Средство для чистки сковородок с антипригарным покрытием

Содержание

Виды антипригарных покрытий

Сковородка с антипригарной поверхностью способна выдерживать температуру 260º C, но главное ее назначение – уменьшение прилипания товаров питания к основанию. В качестве основного материала производства употребляется политетрафторэтиле́н.

Чем и как почистить сковороду с антипригарным покрытием

Он обладает хорошими изоляционными свойствами, не смывается ни водой, ни жирами, ни самыми сильными видами органических растворителей. «Намертво» сцепляется с железной основой и не выделяет вредных веществ даже при сильном нагреве.

Существует некоторое количество видов покрытий. Каждое отличается составом, предназначением и правилами эксплуатации.

Рейтинг лучших сковород с антипригарным покрытием

Каменное, гранитное и мраморное

Делаются каменные, гранитные и мраморные сковородки из обыденного алюминия с различными добавками. Заместо тефлона на железную базу методом напыления наносится композитный слой из гранитной либо мраморной крошки. Эти материалы не выделяют вредных веществ, полностью безопасны.

Преимущества антипригарных сковородок с «каменным» покрытием:

  • допустимо использование стальных лопаток и жестких щеток для мытья;
  • невосприимчивость к повреждениям;
  • быстрый и равномерный нагрев;
  • средний срок эксплуатации 3–5 лет.

Мраморное изделие легко узнать по характерным светлым крапинкам.

Титановое

Основой для антипригарных сковородок этого типа служат сталь, алюминий или чугун. Днище и стенки покрываются тонким слоем из смеси титана, тефлона или керамики. Титан – дорогой металл и используется в небольших количествах. Его главные особенности – способность выдерживать высокие температуры, а также устойчивость к коррозии.

  • невосприимчивость к царапинам;
  • подходит для любых типов нагревательного прибора: газовая, индукционная плита, духовка, электрическая печь;
  • для жарки не нужен жир;
  • не вступает в реакцию с продуктами даже при сильном нагреве;
  • можно мыть в ПММ.

Срок службы – более 5 лет. Эксплуатационные характеристики посуды зависит от бренда и качества нанесения антипригарного слоя.

Некоторые недобросовестные производители лгут покупателям об используемых ингредиентах. В составе обязательно ищите микрочастицы титана.

Сковорода с антипригарным покрытием – вершина эволюции кухонной утвари. За последнюю тысячу лет приспособление для жарки пищи изменилось до неузнаваемости. Плоские камни, нагреваемые на открытом огне, постепенно заменили керамические изделия, которые потом закономерно эволюционировали в металлические.

средство, чистка, сковородка, антипригарным, покрытие

Сегодня материалы и дизайн для сковородок разрабатывают целые научные институты, и все для того, чтобы каждая хозяйка имела возможность комфортно и вкусно готовить на современном оборудовании.

  • Основные требования к сковородке с антипригарным покрытием
  • Виды антипригарных покрытий
  • Тефлоновое
  • Керамическое
  • Каменное, гранитное и мраморное
  • Титановое
  • Какое покрытие выбрать
  • Рейтинг лучших сковород с антипригарным покрытием
  • Polaris Gourmet ceramic GC-28W
  • Tefal Supreme gusto H1184074
  • Rondell Mocco RDA-278
  • GiPFEL ZENIT
  • Taller TR 4134
  • AMT Gastroguss AMTI-526
  • Eva Solo Stainless steel 202510
  • Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN/24
  • KitchenAid KC2T12NKST
  • Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24
  • Сравнительный анализ лучших сковородок

КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ КАСТРЮЛЮ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ / ЧИСТИМ ПОСУДУ от НАГАРА и ЖИРА

Какое покрытие выбрать

Для наглядности мы подготовили сравнительную таблицу ключевых характеристик:

Для жарки предпочтительнее выбирать сковородки с антипригарной основой из литого алюминия. Материал равномерно нагревается и сохраняет тепло в течение нескольких минут. Сковороды с толстым дном используются для медленного томления.

При выборе габаритов и формы ориентируйтесь на размер конфорок, а также количество приготавливаемой еды. Круглые изделия удобны для жарки картошки, мяса, филе, квадратные лучше подходят для котлет, оладьев, а овальные идеальны для рыбы.

Не нужно путать количество слоев тефлона или керамики с толщиной дна. Качественнее та, у которой больше слоев покрытия.

Основные требования к сковородке с антипригарным покрытием

Кока-колой

Газированный напиток давно зарекомендовал себя в качестве отличного средства по очистке кастрюль и сковородок. Достаточно налить кока-колу в посуду, довести до кипения и через 15 мин выключить плиту. Оставить в таком виде до полного остывания.

Важно! Способ идеально подходит для чистки чугунной и посуды из нержавеющей стали.

Как очистить сковороду от нагара и жира в домашних условиях

Как очистить сковороду от нагара так, чтобы блестела как новая? Этот вопрос хозяйки часто задают, когда посуду уже сложно отмыть с первого раза. Можно воспользоваться специальным чистящим средством для таких целей, а есть более безопасное, которое эффективно применялось еще поколением старшего возраста.

Народные методы против нагара на сковороде

В домашних условиях можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда имеются на кухне. Они безопасно позволяют очистить сковороду внутри от нагара.

Подготовленная таблица поможет определить противопоказания применения того или иного средства для чистки конкретного типа сковороды.

Горчичным порошком

В советское время горчицу ценили как самое эффективное средство для удаления жира. Для этого сковороду или кастрюлю прогревали на огне. Засыпали дно горчичным порошком и оттирали. Через 20 минут смывали водой.

Если с первого раза не удавалось отмыть, то посуду замачивали в горчичном растворе на 40 мин. Затем снова промывали.

эффективных способа почистить сковороду от нагара снаружи и внутри

Первый способ подходит для чистки любого типа сковородок независимо от слоя застаревшего нагара. Понадобится всего три главные составляющие: хозяйственное мыло 72%, силикатный клей (1/2 ст.) и пищевая сода (1/2 пачки).

  • Для очищения нагара понадобится таз или посуда, в которую нужно будет опустить грязную сковороду. Наполнить его водой и довести до кипения.
  • Добавить в горячую воду натертое мыло, клей, соду.
  • Опустить в раствор сковороду на несколько часов, но сначала прокипятить на медленном огне 15 мин, выключить.
  • Мягкой щеткой или губкой снять нагар. Промыть посуду теплой водой.
READ  Как собрать дом своими руками из бруса

Совет! Процедуру можно выполнять в несколько подходов постепенно, сократив при этом время до нескольких минут.

Второй способ подразумевает собой нагрев сковороды под открытым пламенем или применением паяльной лампы. Слой нагара будет нагреваться под высокой температурой и отпадать кусками. Использовать его можно только в исключительных случаях для чугунной посуды. Для других типов сковородок, этот метод не подходит.

Важно помнить: после нагрева ни в коем случае нельзя опускать посуду в холодную воду во избежание трещин.

Третий способ является самым радикальным. Очистить чугунную сковородку поможет механическая чистка. Она применяется, когда другие способы не привели к желаемому результату. Для этого выбирают подходящую насадку на дрель, или шлифовальную машину, и обрабатывают сковороду от застарелого нагара.

Меры предосторожности: процедуру проводят на улице, одев очки для защиты глаз от отлетающих частиц.

Удаление нагара на сковороде с помощью бытовой химии

Выбирать средство для чистки посуды желательно без содержания в составе абразивных веществ. Применять бытовую химию лучше для чистки сковороды снаружи. Чтобы очистить внутреннюю часть посуды безопаснее использовать народные средства.

  • «Шуманит» является одним из самых мощных очистителей жира. Содержит щелочь. Справляется даже с самыми застарелыми загрязнениями на чугунных, эмалированных и металлических изделиях.
  • «ДажБо» – моющая жидкость, подходит для чистки любой поверхности.
  • «Easywork» – хорошо справляется с любыми загрязнениями.
  • «Unicum» – универсальный крем для чистки посуды. Имеет резкий запах, но способен за 2 минуты очистить даже самый многослойный нагар.
  • «Frosch» – очиститель на растительной основе. Имеет удобный распылитель. Пользуется большим спросом у хозяек.

Применение любого химического средства подразумевает собой соблюдение мер безопасности. Поэтому перед началом чистки посуды химическим составом необходимо надеть резиновые перчатки. Если процедура проводится в доме, следует открыть окно или форточку на кухне.

Как выбрать способ чистки сковороды

Чтобы правильно очистить старую сковороду от нагара, в первую очередь определяется из какого материала она изготовлена. Различают чугунные, алюминиевые и сковороды из нержавеющей стали.

В современной промышленности все большую популярность завоевывает посуда с антипригарным покрытием. Она требует к себе бережного и деликатного ухода. Такие сковороды мыть легко, так как их поверхность защищает от образования нагара на посуде.

Нашатырь и бура для чистки чугунных поверхностей

Если сильно пригорела пища, справиться с нагаром поможет приготовленный раствор.

  • На 300 мл воды берется нашатырный спирт и бура по 12 г.
  • Эту смесь заливают на пригоревшую поверхность.
  • Через 1 час – жидкость сливают, нагар должен легко отойти от поверхности.
  • Кухонную утварь промывают и протирают.

Бура и нашатырь – эффективно, безопасно и быстро

средство, чистка, сковородка, антипригарным, покрытие

Удаление старых загрязнений, таких как жир, сажа и сажа, которые нельзя использовать никаким другим способом, зависит от силы шторма и аммиака.

  • ватный тампон;
  • мягкая губка;
  • горячая вода.
  • гель для посуды;
  • нашатырный спирт — 250 мл;
  • бура — 250 мл;
  • Смешайте нашатырный спирт и бура.
  • Нанесите смесь на внутреннюю и внешнюю поверхность посуды с помощью ватного тампона.
  • Подождите 30 минут, позволяя раствору размягчиться и растворить ожог и жир.
  • Используя мягкую губку и гель для посуды, смойте размягченную грязь под напором теплой проточной воды.

Метод позволяет очистить как снаружи, так и внутри. Но, учитывая более агрессивное воздействие, которому подвергается сковорода извне, здесь нужны более радикальные методы.

Активированный уголь от несильных загрязнений

средство, чистка, сковородка, антипригарным, покрытие

Метод очистки аналогичен предыдущему, с учетом использования горчицы, только активированный уголь служит рабочим компонентом.

  • воды;
  • мягких тканей;
  • моющее средство.
  • активированный уголь — 10-12 таблеток ;

Подробная инструкция по очистке антипригарного покрытия:

  • Поскольку раствор нельзя кипятить, таблетки активированного угля необходимо измельчить в порошок для эффективного удаления жира и нагара.
  • На дно сковороды налейте уголь, наполните емкость теплым (не горячим.
  • Оставьте раствор в кастрюле минимум на 2 часа.
  • Слейте содержимое.
  • Обработайте поверхности мягкой губкой, горячей проточной водой и моющим средством.

Если способ не помог и старая грязь не растворилась, повторить процедуру, дополнив метод непродолжительным кипячением. Помните, что для антипригарного покрытия длительное кипячение с моющими средствами чревато повреждениями, поэтому пары минут будет достаточно.

Методы чистки

Антипригарное покрытие успешно выполнит свою основную функцию, если сковорода не была повреждена.

Для увеличения срока хранения исключите из списка моющих средств и методов следующий список:

  • Порошки и абразивы — сода, порошковые специальные средства, которые используются в качестве вспомогательных средств при трении.
  • Кислоты и щелочи — лимонная кислота, уксусная эссенция, бытовая химия (для воздействия на внутреннюю сторону).
  • Агрессивная химия: он не только разъедает углерод и жир, но и повреждает покрытие.
  • Нагревание и очистка с использованием соли.

Внутренняя сторона плохо переносит использование химических моющих средств.

Зубная паста – для белизны зубов и от застарелых загрязнений

средство, чистка, сковородка, антипригарным, покрытие

Вооружитесь зубной пастой, чтобы удалить жир и отложения с антипригарной посуды.

Лучшее подспорье — пасты с отбеливающим эффектом, но подойдут и обычные.

  • Мягкая губка.
  • Горячая вода.
  • Зубная паста.
  • Равномерно распределите зубную пасту по внутренней поверхности, уделяя особое внимание проблемным участкам.
  • Оставьте пасту на 2-3 часа, а лучше на ночь.
  • Кроме того, чтобы очистить антипригарный поддон от нагара, вам понадобится мягкая губка и теплая проточная вода. Погрузите поддон в воду так, чтобы вся поверхность, обработанная пастой, попала в воду. Идеально, если пасту начать смывать под давлением. Остатки удалите нежной губкой.

Если ваша зубная паста неэффективна, приготовьтесь к кардинальному способу нейтрализации старых пятен: кардинальному, но совершенно безопасному для антипригарных покрытий.

Какие виды загрязнений будем удалять

средство, чистка, сковородка, антипригарным, покрытие

Несмотря на то, что она классифицируется как сковороды с антипригарным покрытием, покрытие со временем истончается, вызывая подгорание пищи. Пригоревшая еда — это первый уровень, с которым может справиться короткое замачивание.

Но жир неизбежно будет накапливаться и на верхнем крае посуды с антипригарным покрытием. При регулярных профилактических мероприятиях загрязнение удаляется без лишних трудностей — предпочтительная периодичность — раз в 1-2 недели.

Такое явление, как пригорание, характерно для устаревшего покрытия. Приготовьтесь к быстрой смене посуды, ведь микротрещины покрыли сковороду плотной сеткой.

Образование нагара внутри для антипригарных покрытий — явление необычное, но снаружи ничем не отличается от более простых моделей, например, чугун, алюминий, а также подвергается агрессивным внешним воздействиям.

Нельзя избежать естественного истончения защитного слоя сковороды с антипригарным покрытием. Но обеспечить адекватный уход с соблюдением правил эксплуатации под силу каждому пользователю.

Чем почистить снаружи

Если внутренняя поверхность не переносит воздействия средств на основе химических элементов, то они будут наиболее эффективными снаружи. Предпочтение следует отдавать бытовой химии и специальным концентратам для антипригарных сковород с трепетным отслеживанием, чтобы соединения не попадали внутрь.

Устранить нагар снаружи помогут следующие очистители:

  • Domestos, Antinagar — имеют консистенцию крема или геля, специально разработанные для нейтрализации застарелого жира, разъедая его. Время активного воздействия начинается от 15-20 минут.
  • Mister Muscle — позволяет удалить жир с внешней стороны сковороды за считанные минуты. Достаточно распылить состав на посуду, освободить и удалить разделившиеся молекулы жира мягкой губкой.

Антинагар Доместос Мистер Мускул

В дополнение к перечисленным профессиональным чистящим средствам доступны все методы, перечисленные для внутренней поверхности сковороды. Только вода наливается не в кастрюлю, а в таз, в который опускается посуда.

READ  Герметик для устранения течи в системе отопления

Продолжительное кипячение в соде, мыле и других растворах вредно для покрытия, поэтому от метода стоит отказаться. Метод, конечно, эффективен, так как позволяет быстро очистить антипригарный поддон от нагара, но покрытие может «уйти» вместе с грязью. Поэтому лучше не рисковать.

Особенности чистки в зависимости от типа покрытия

Качество приготовленных блюд, удобство и долговечность, а также методы очистки, доступные в домашних условиях, зависят от антипригарного материала сковороды.

  • Рентабельность.
  • Безопасность (выделение вредных элементов при нагревании тефлонового покрытия научно-исследовательскими работами не доказано).
  • Металлические предметы, которые могут вызвать механические повреждения.
  • Высокая температура.
  • Экологическая совместимость.
  • Рентабельность.
  • Безопасность.
  • Металлические губки, скребки.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Сковорода исключена от падения, что неминуемо приведет к сколам и трещинам.
  • Использование моющих средств с абразивами и щелочами.
  • Резкие перепады температуры.
  • Нагрев выше 450 ° С.
  • Устойчив к температурам и острым предметам.
  • Углеродные отложения на поверхности появляются редко.
  • Равномерное распределение температуры.
  • Пригоревшие продукты можно легко удалить с помощью мягкой губки и проточной воды.
  • Доступен для работы со всеми типами варочных панелей, кроме индукционных.
  • Водопады.
  • Острые предметы, лопатки.
  • Чистка посудомоечной машины.
  • Устойчив к губкам из мягкого металла.
  • Покрытие не боится высоких температур: не отслаивается.
  • Для мытья подойдет любая температура воды, которую могут выдержать ваши руки.
  • После использования и перед очисткой поверхности дайте сковороде остыть.
  • Чтобы удалить остатки пищи, лучше вымочить, а не кипятить.
  • Использование абразивов недопустимо.
  • Можно мыть в посудомоечной машине при низких температурах.
  • Не используйте металлические скребки или ложки.

Чтобы очистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи, нужно иметь в виду, что опрыскивание не переносит механических нагрузок. Это значит, что нельзя стучать по краю посуды ложками, лопатками. Такие действия могут привести к образованию микротрещин. Продолжительное замачивание также сократит срок службы покрытия.

Горчица и время от нагара и жира

средство, чистка, сковородка, антипригарным, покрытие

Горчичный порошок поможет очистить сковороду с антипригарным покрытием, увеличив мощность продукта на 60 минут ожидания.

  • горячая вода — до верхнего края кастрюли;
  • мягкая губка;
  • бумажную салфетку.
  • горчица сухая — 2 ст л.;

Метод позволяет промыть пригоревшие продукты и удалить свежий жир сразу после окончания процесса жарки.

  • Распределите горчичный порошок по горячей поверхности сковороды (поэтому рекомендуется начинать чистку сразу после окончания приготовления.
  • Налейте горячую воду, чтобы покрыть весь нагар.
  • Оставьте на час.
  • Влейте раствор, промойте кастрюлю теплой водой с помощью мягкой губки.
  • Вытрите посуду чистым бумажным полотенцем.

Метод не заключается в применении кипения, механического воздействия, трения. Горчица в сочетании с теплой водой поглощает пригоревший жир, помогая легко очистить поверхность.

Кипячение со стиральным порошком и маслом

По мнению многих пользователей, этот способ эффективнее других удаляет нагар как снаружи, так и внутри.

  • Наполните большой таз водой, добавьте в нее несколько ложек подсолнечного масла и немного стирального порошка.
  • Поставьте таз на средний огонь и погрузите в него грязную утварь. Доведите раствор до кипения, затем помойте сковороду как обычно.

Замачивание с чистящим раствором для слабых и средних загрязнений

  • Выдавите несколько капель жидкости для мытья посуды в сковородку, добавьте горячую воду и дайте ей постоять в течение нескольких часов или оставьте на ночь.
  • Затем очистите утварь как обычно при помощи губки.

Как почистить сковороду уксусом и содой снаружи и внутри без кипячения

  • Насыпьте на загрязненный участок соду.
  • Поверх соды полейте сковородку 9%-ным уксусом и дайте образовавшейся шипучей пене поработать в течение 30-60 минут.
  • Помойте сковороду как обычно при помощи жёсткой губки.

Чистим сковороду мощными химикатами – топ-3 супер эффективных средств

На наш взгляд, мощная бытовая химия незаменима, если требуется быстро и с минимальными усилиями очистить сковородку от нагара и жира. Главное – соблюдать меры предосторожности, использовать резиновые перчатки, работать с открытым окном и не обрабатывать посуду слишком долго. Говорят, если покрыть сковородку Шуманитом и оставить на ночь, на ней может образоваться дыра.

  • Очиститель духовок от Амвэй – стоит дорого, продается только через интернет или дилеров, но удаляет даже старый нагар и жир за несколько минут, при этом экономно расходуется, сам смывается легче своих аналогов и практически не воняет. Если у вас есть животные и дети, то это средство незаменимо в хозяйстве.

средство, чистка, сковородка, антипригарным, покрытие

  • Шуманит Баги – стоит дешевле Амвея и продается во многих хозотделах гипермаркетов. Чуть менее действенный, чем Амвэй (например, очень старые сковородки может отмыть не всегда), но все же очень эффективен. Главные недостатки – едкий запах, который чувствуется даже при открытом окне, и сложность смывания самого средства.
  • Сверкающий казан – из недорогих средств Сверкающий казан – самый мощный.
  • Обрабатываем средством проблемные места, заворачиваем сковороду в пакет (так запах не распространиться по всей комнате) и оставляем ее на 15-60 минут в зависимости от степени загрязнения.
  • Удаляем грязь и тщательно полоскаем посуду два-три раза. Для верности сковородку можно протереть уксусом, чтобы удалить остатки средства.

Совет: вместо пакета можно использовать и пищевую пленку.

Важно! Все перечисленные жироудалители не предназначены для чистки алюминиевых и тефлоновых сковородок.

«Скрабирование» пищевой содой (не подходит для тефлоновой и алюминиевой сковороды!)

  • Сделайте пасту из равных частей пищевой соды и теплой воды.
  • Обработайте пастой нагар, копоть или жирный налет.
  • Промойте теплой водой и при необходимости повторите процедуру.

средство, чистка, сковородка, антипригарным, покрытие

Как почистить сковороду снаружи и внутри – 12 лучших способов

Честно говоря, очистить сковороду от нагара и жира часто бывает очень сложно, особенно, если она старая или сильно сгоревшая. Но есть и хорошая новость: с большинством устойчивых загрязнений всё-таки можно справиться копеечными средствами, которые уже есть у вас дома (или хотя бы существенно облегчить задачу). Главное – выбрать тот способ, который подойдет именно для вашей сковородки. Ведь то, что спасет чугунный сотейник, тефлоновую блинницу может безнадежно погубить.

В этой статье вы сможете найти практически все традиционные и нестандартные способы чистки сковородок любого типа: из чугуна, нержавеющей стали, алюминия с антипригарным покрытием (тефлоновым, эмалевым, керамическим, мраморным) и без него. Просто выберите тот рецепт, что подходит вам.

Кипячение по советскому рецепту: хозяйственное мыло сода силикатный клей (для удаления нагара с чугунной, стальной, алюминиевой или дюралевой сковороды)

Этот старый и проверенный способ работает в самых безнадежных случаях, когда нужно удалить многолетний слой нагара с внешней части чугунной или алюминиевой/дюралевой сковороды.

  • Наполните таз/ведро водой и доведите ее до кипения на большом огне.
  • Пока вода нагревается, натрите на терке хозяйственное мыло (по желанию).
  • Как только вода закипит, убавьте огонь, высыпьте в таз все мыльные стружки, размешайте их, а затем добавьте полкружки клея и полкружки кальцинированной/пищевой соды. На этом этапе не забудьте открыть окно и включить вытяжку!
  • Наконец, опустите в полученный раствор вашу сковородку, предварительно сняв с нее ручку. Если ручка не пластмассовая/деревянная, то и её опустите в тазик. Теперь осталось набраться терпения и поварить сковороду 1-4 часа в зависимости от степени загрязнения. За это время часть нагара и жира отстанет от сковороды, а оставшаяся часть размягчится.
  • После кипячения сполосните сковороду, перенесите ее в раковину или чистый тазик (можно пластмассовый), затем приступайте к удалению остатков нагара при помощи металлической губки/скребка/ножа. Не переусердствуйте с инструментами, чтобы не снять эмаль на внешних стенках – если ее удалить, то сковорода быстро покроется новым слоем нагара.
READ  Как вырезать в кафельной плитке круглое отверстие

Совет: провести процедуру кипячения можно за несколько подходов (время варки можно сократить до 30 минут), обновляя раствор и снимая размягчённый налет скребком и металлической губкой.

Сода средство для мытья посуды

Средние и слабые загрязнения легко убрать при помощи смеси соды и средства для мытья посуды. Следует налить горячую воду, добавить чайную ложку соды и выдавить несколько капель моющей жидкости. Размешать при помощи лопатки, после чего оставить на несколько часов. Дальше останется только помыть с помощью губки и чистой воды.

Средние и слабые загрязнения легко убрать при помощи смеси соды и средства для мытья посуды.

Более сложный и щадящий способ – сделать пасту из пены, соды и теплой воды. Соду насыпать с горкой, капнуть туда моющее средство и добавить небольшое количество воды. Смесь должна напоминать густую пасту. Положить пасту на жир или копоть на несколько часов. Промыть теплой водой. Весь нагар размягчится и легко снимется губкой.

Кипячение с содой

Кипячение с содой — универсальный способ для чистки с обеих сторон. Всеобъемлющий метод потребует использования таза большего размера, чем сковородка. Тогда её просто нужно будет погрузить в воду с содой и прокипятить в течение часа.

Кипячение с содой — универсальный способ для чистки с обеих сторон.

Очистка изнутри мало отличается от способа кипячения. Необходимо добавить 100 грамм соды на литр воды. Прокипятить смесь и дать остыть, после тщательно вымыть сковородку. Это лучший способ очистки сковороды Tefal от нагара.

Обратите внимание. Небольшой секрет размягчения застаревшего нагара и жира — увеличить время кипячения до 2 часов.

Что нельзя использовать для чистки антипригарной сковородки

Антипригарное покрытие продолжает исправно выполнять основную функцию только при отсутствии повреждений. Важно, чтобы оно сохранялось как можно дольше, чтобы не пришлось избавляться от сковородки. Есть несколько неподходящих средств и методов:

  • Лимонная кислота, сода в качестве порошка, неразведенный уксус, бытовая химия с кислотами и щелочами. Воздействие агрессивной химии быстро повредит покрытие, разъедая его вместе с загрязнениями.
  • Порошки и абразивы — они царапают поверхность даже при мытье мягкой губкой.
  • Жесткая сторона губок, металлические щетки и сетки — остаются царапины.
  • Сильный и неравномерный нагрев повредит покрытие. Именно поэтому среди домашних методов не найти соль: она сильно нагревается, к тому же может поцарапать поверхность.

Важно не использовать на внутренней поверхности моющих средств, чтобы химия не проникла в пищу, а после — в организм человека.

Чистка внутри

Избавиться от нагара изнутри достаточно просто, ведь внутренняя чаша очищается сразу же после приготовления еды. Но существует ряд ограничений. Нельзя использовать порошкообразные чистящие средства и металлические губки. Абразивные частицы разрушают покрытие.

Нельзя использовать порошкообразные чистящие средства и металлические губки.

Оптимальный способ чистки небольших загрязнений — кипячение в чаше воды с пенным моющим средством. Достаточно добавить пару капель в воду, поставить на медленный огонь и дождаться кипения. Отключить и дать остыть в течение часа, воду с частичками пригоревшей пищи просто слить. После остается только промыть теплой водой.

Метод не подходит, если жир застарелый — его так просто не растворить. Уксус возглавляет домашние средства по едким свойствам. Его часто используют для избавления от накипи в чайниках. Аналогично поступить можно с антипригарным покрытием. Добавить в воду несколько капель уксуса, после вскипятить её и повторить при необходимости.

Хозяйственное мыло

Состав мыла содержит едкие компоненты, помогающие размягчать возникший нагар.

  • Натереть мыло на средней терке (количество определяется степенью загрязнения, редко требуется больше четверти куска);
  • Стружку равномерно рассыпать на сковородку;
  • Налить небольшое количество воды, чтобы она покрыла стружку;
  • Подогреть смесь, но не доводить до кипения.

Щелочи, содержащиеся в мыле, начнут растворять остатки пищи и нагар, не повреждая при этом покрытие. Рекомендуется оставить посуду замоченной на 2-3 часа. После тщательно смыть мыльную кашицу и вымыть сковородку.

Как чистить сковородки с антипригарным покрытием внутри и снаружи

Готовка не обходится без последующей уборки, но даже чистоплотным кулинарам не избежать нагара. Остатки масла и продуктов засыхают, и очистить их простыми способами не удается. Тефлоновое покрытие легко поцарапать, поэтому нельзя использовать кислоты и щелочи. Нужно знать, как очистить сковороду с антипригарным покрытием без вреда для него.

Тефлоновое покрытие легко поцарапать, поэтому нельзя использовать кислоты и щелочи.

Способы очистки сковороды с антипригарным покрытием

Способы чистки сковороды с антипригарным покрытием внутри и снаружи должны быть одинаково деликатны. Не нужно покупать дорогие моющие средства, якобы подходящие для мытья, — они всё равно содержат химию. Следует сделать выбор в пользу более щадящих народных методов.

Выбирать способ очистки рекомендуется, исходя из вида покрытия. Всего существуют четыре разновидности:

  • Тефлон (легко поцарапать);

Сковорода с тефлоновым покрытием.

  • Эмаль (появляются царапины, сколы);

Сковорода с эмалированным покрытием.

  • Керамика (чаще скалывается покрытие);

Сковорода с керамическим покрытием.

  • Мрамор.

Сковорода с мраморным покрытием.

Впрочем, все они базируются на тефлоне — этот полимер термостоек и экологически безопасен.

Дополнительная информация. Впервые выпустили сковородку с тефлоновым антипригарным покрытием в 1956 году во Франции. Разработчиком выступила компания Tefal.

Использование моющих средств допустимо для внешней стороны. Здесь покрытие можно просто ополоснуть с использованием пенного геля. Внутренняя чаша нуждается в деликатном уходе, потому здесь лучше использовать домашние средства: пищевую соду и хозяйственное мыло.

Чистка снаружи

Произвести чистку с наружной стороны на порядок проще, нет необходимости избегать химических средств. Рекомендуется использовать крем или гель для чистки нагара. Они разъедают жир и нагар, поэтому загрязнение легко смыть губкой. Впрочем, аналогично поможет любой способ из перечисленных выше, если прокипятить в тазу.

Рекомендуется использовать крем или гель для чистки нагара.